Среднеазиатский нож пчак

Helot - Четверг, 12 Август 2010 07:59

Пчак, печак (узб. pichog — нож) – национальный нож уйгуров и узбеков с широким прямым клинком. Этот нож появился примерно в конце XIV или в начале XV веков и, несмотря на столь давнюю историю, его формы остаются неизменными и в настоящее время.

Среднеазиатский нож пчак

Кроме боевого и практического значения в среднеазиатских государствах клинковое оружие также являлось и показателем социального статуса – по богатству внешней отделке и типу клинкового оружия можно было определить, к какой ступени иерархии относится владелец. У народов, проживающих в Средней Азии, вследствие многочисленных феодальных междоусобиц и войн возникла традиция, которая предполагала умение всех мужчин владеть оружием и носить его при себе. Ножи в те времена были универсальным компактным средством защиты и нападения, их носил каждый мужчина, а у воинов они служили обязательным дополнением к основному оружию. Даже земледельцы и ремесленники, не имеющие права носить оружие с длинным клинком, всегда имели на поясе хотя бы простой нож.  Правда, в настоящее время обычай открыто носить свой нож остался только за зрелыми мужчинами.

Если случалась драка на ножах, то своих соплеменников старались не убить, а только поранить, — ведь за убийство необходимо было родственникам потерпевшего выплачивать большой выкуп. Свое мастерство владения оружием мужчины показывали во время различных торжественных мероприятий и праздников. Часто видом таких состязаний служили групповые или одиночные танцы с холодным оружием.

Пчак

Несмотря на то, что в наши дни бытует суеверие, будто дарить ножи нельзя и это приносит несчастье, в Средней Азии наоборот, такой подарок до сих пор считается желанным и самым престижным. Подарочные ножи выбираются не массового производства, а изготовленные хорошим мастером. Пчак, подаренный сыном отцу показывает его внимание и любовь, отец считает подобный подарок большой честью. Ножи дарят и потенциальным воинам – юношам, достигшим 18 лет. В представлении среднеазиатских народов остроконечные и острые предметы становятся оберегающими амулетами, которые отгоняют болезни и несчастья. Пчак, положенный под подушку младенца охранял его здоровье. А если болел взрослый человек, то вместо компресса ему на голову клали нож, чтоб отступили злые силы.

Клинок пчака выковывался из стали различного качества. Благодаря этому ножи этого типа могли приобрести люди различных сословий. Однако известные мастера оружейники изготовляли пчаки только высокого качества и стремились работать больше по заказу. Для заказчиков знатного происхождения клинки делались из дамаска, реже – булата. Клинок ножа с односторонней заточкой, широкий, что хорошо подчеркивает тонкая, смещенная вверх рукоять и верхняя ее сторона как бы продолжает линию сужающегося к острию обуха. Также часто встречаются клинки, имеющие одинаковую ширину по всей длине. У некоторых ножей, особенно тех, которые имеют немного поднятое острие относительно линии обуха, клинок может чуть сужаться от рукоятки к острию. По традиции на клинке пчака прорезается один-два узких дола, тянущихся по всей длине. Если присутствует один дол, то со стороны клейма. Таким образом, пчаку стараются придать сходство с боевым оружием. Клинки пчаков в основном темные – серо-голубые или желтоватые. Раньше для достижения такого эффекта клинок обрабатывался жидким раствором глины определенного состава. Хвостовик рукояти пчака загибается крюком вниз. Такая рукоять позволяет удобно удерживать нож в руке. Сама рукоять состоит из двух пластин, закрепленных на хвостовике несколькими заклепками. Материалом для пластинок была кость, дерево или рог, иногда делалась наборной из цветного камня. Ножны изготовлялись из кожи или плотной материи. Для того чтоб пчак не разрезал ножны при извлечении, внутри могли устанавливать деревянные вставки. Пояс для ношения ножа часто выполнялся из ткани. Таким поясом опоясывались на манер кушака, кроме ножен к нему могли крепиться кошель с деньгами, кресало, футляр с необходимыми бытовыми предметами. Заточка пчака от обуха в ноль позволяет не точит лезвие постоянно, а всего лишь подвести его об твердую поверхность, например, дно чашки либо тарелки.

Нож пчак

Больше всего распространена форма клинка узбекских пчаков с острием, расположенным на линии обуха или немного выше нее. Она называется «кайкэ», используется при изготовлении пчаков для городских жителей. Еще одна из распространенных форм, когда обух наоборот, опущен вниз. Такие ножи считаются удобными для разделки мяса. У рыбаков, живущих на побережье Аральского моря (в основном казахов) пользуется популярностью клинок другой формы: на линии обуха примерно с середины образуется плавная выемка, которая вновь поднимается к острию. Эта выемка затачивается и ней удобно чистить рыбу от чешуи. Рукоятки узкоспециальных ножей обычно изготовляются из дерева и ничем не украшаются, разве что цветным орнаментом.

Клеймо (тамга) обязательно присутствовало на всех качественно изготовленных ножах. Главным элементом клейма всегда служило изображение полумесяца. У мусульман отсчет месяцев в году идет по лунному календарю, и полумесяц является символом веры. Кроме того, в тамге могут присутствовать элементы из личного клейма мастера, изречения из Корана.

Помимо клейма и надписи клинок дорогого пчака может украшаться национальным растительным орнаментом «ислими». На рукоять пчака наносятся декоративные кружочки, изготовленные из кости, цветных и драгоценных металлов, перламутра, полудрагоценных камней. Иногда каждый кружок дополнительно окружен всечкой. Также рукоятки украшаются медным или серебряным декоративным орнаментом. На ножнах присутствует простой орнамент, обычно состоящий из цветных точек. Очень часто эти точки просто наносятся краской. На более дорогих ножнах орнамент выполняется аппликацией.

Пожалуй, следует отметить, что ножи типа пчак, которые демонстрируются в экспозициях музеев и датируются XIX – началом XX века имеют нетипичные для этих ножей клинки – узкие, с длинным и плавням подъемом к острию. Но, тем не менее, это все же пчаки, только сточенные до предела, что объясняется длительным употреблением. Найденные образцы вследствие археологических раскопок, датируемые концом XIV на местах захоронений кочевников и старых разрушенных городов показывают обратный результат: форма этих клинков более универсальна и пригодна как для хозяйственного, так и боевого применения.

В настоящее время пчак является не только хорошим помощником на кухне, но и символом мужской чести, доблести и мужества. А подаренный пчак будет хранить в себе частицу многовековой истории, и служить оберегом от несчастий.



Планируете приобрести элитную жилую недвижимость в Греции? Недвижимость в Греции высшей категории может быть куплена Вами на выгодных условиях при помощи компании Alemar Estate!

Записи по теме:

  • Кратко про Пчак (0)
    В этой статье мы поговорим о национальном ноже Узбекистана, который называется Пчак шархон. В страна...
Теги: , ,


Ответить








Категории